Sisällysluettelo:

Kasvissyöjäproteiiniaamiainen 7 Tasapainoisessa Reseptissä
Kasvissyöjäproteiiniaamiainen 7 Tasapainoisessa Reseptissä

Video: Kasvissyöjäproteiiniaamiainen 7 Tasapainoisessa Reseptissä

Video: Kasvissyöjäproteiiniaamiainen 7 Tasapainoisessa Reseptissä
Video: Proteiinia vai hiilaria aamupalalla? 2024, Maaliskuu
Anonim

Emme voi sanoa sitä tarpeeksi, aamiainen on tärkein ateria aloittaa päivä oikealla jalalla! Siksi on erittäin tärkeää valita huolellisesti, mitä aiot siellä maistella, mutta ennen kaikkea viettää aikaa. Itse asiassa yön lopussa keho alkaa erittää kortisolia ja dopamiinia, mikä antaa mahdollisuuden herättääksesi tarvittavaa energiaa. Nämä hormonit edellyttävät kuitenkin proteiinivaraston erittymistä ja estävät niitä käyttämästä kehon (lihasten) proteiinivarastoja. Tasapainoinen ja runsasproteiininen aamiainen on erityisen tärkeä, kun et syö lihaa! Kasvissyöjä- tai vegaaniruokavalion osana olevan proteiinin on oltava noin 15% päivittäisestä ravinnosta, jotta vältetään mahdollinen proteiinipuutos. Toimitusryhmämme tarjoaa sinulle sitten pienen viikoittaisen valikon, joka koostuu 7 kasvisproteiinia sisältävästä aamiaisreseptistä, jotta voit valmistautua sinulle joka aamu aloittamaan päiväsi oikein!

Joka viikonpäivä, sen kasvis- ja proteiiniaamiainen

kasvisproteiiniaamiainen nopea ja helppo resepti viikoittainen menu
kasvisproteiiniaamiainen nopea ja helppo resepti viikoittainen menu

Proteiinipitoinen ja kasvissyöjäinen aamiainen paitsi auttaa torjumaan proteiinipuutetta, myös auttaa pitämään kunnon, parantamaan aineenvaihduntaa ja vähentämään himoa koko päivän ajan. Aamuvalikkomme, joka koostuu vain proteiinipitoisista elintarvikkeista ilman lihaa, on siksi erinomainen strategia lihasmassan ylläpitämiseksi, liiallisen ruokahalun vähentämiseksi ja terveellisen elämäntavan ylläpitämiseksi koko viikon ajan.

Helppo ja nopea matcha-teepannukakku

lihaton ruokavalio kasvissyöjäproteiini aamiaisproteiinipannukakut matcha-tee
lihaton ruokavalio kasvissyöjäproteiini aamiaisproteiinipannukakut matcha-tee

Ainesosat 6 proteiinipannukakulle:

  • 0,5 l kasvismantelimaitoa
  • 200 g jauhoja
  • 50 g maissikukkaa
  • 3 munaa
  • 80 g sokeria
  • 1 C. rkl kasviöljyä
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 C. matcha-teetä

Valmistautuminen:

Laita kulhoon jauhot, sokeri, ruiskukka, suola ja ruokalusikallinen matcha-teetä ja sekoita sitten. Vatkaa munat munaan lisäämällä maito ja kasviöljy, kaada sitten seos terriiniin. Sekoita ja anna saadun taikinan levätä jääkaapissa noin tunnin ajan. Älä unohda peittää terriini etukäteen puhtaalla liinalla. Ota taikina tunnin kuluttua jääkaapista, öljy / voita pannulla ja kun jälkimmäinen on tarpeeksi kuuma, kaada vähän nestemäistä taikinaa. Kypsennä molemmin puolin ja tarjoile pannukakkujasi kotitekoisen hillon tai hunajan päällä.

Buddha Bowl, kaikki vihreät, runsaasti proteiinia ja gluteenittomia

Tuoreista vihanneksista, munista ja jyvistä koostuva kasvissyöjäinen aamiainen on luultavasti yksi terveellisimmistä ja proteiineista!

Pohjan ainesosat:

  • 2 kupillista parsakaalin kukkia
  • 1 kesäkurpitsa
  • 3-4 tl. rkl oliiviöljyä
  • 1/2 cup keitettyä quinoa
  • 1 kuppi vihanneslientä
  • 2 kuppia chard-lehtiä
  • suolaa ja pippuria

Sidoksen ainesosat:

  • 1 avokado
  • tuoretta persiljaa
  • basilikan lehtiä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1/4 kuppi oliiviöljyä
  • 1/4 pellavansiemenöljyä
  • 2 rkl. sitruunamehua
  • 1 C. merisuolaa

Muut ainesosat:

  • 1/2 kuppi höyrytettyjä edamame-papuja
  • 1 avokado
  • 4 kovaa keitettyä munaa
  • 1/4 kuppia tuoretta korianteria

Valmistautuminen:

Gluteeniton, terveellinen ja yllättävän helppo valmistaa tämä kasvissyöjäinen aamiainen on täynnä proteiineja ja vitamiineja. Katso yllä oleva video ja löydä valmisteluvaiheet menestyäksesi kotona!

Helppo kurpitsa muffinssi proteiini ja vegaani aamiainen

vegaaniproteiiniaamiainen laktoositon kurpitsaproteiinimuffinit helppo aamiaisresepti
vegaaniproteiiniaamiainen laktoositon kurpitsaproteiinimuffinit helppo aamiaisresepti

Ainekset 15 proteiinipitoiselle kurpitsa-muffinille:

  • 300 g keitettyä kurpitsaa
  • 1 banaani
  • 40 g ruskeaa sokeria
  • 50 g agave-siirappia
  • 2 omenasosetta (ei lisättyä sokeria)
  • 50 g rusinoita
  • 120 g jauhettuja manteleita
  • 4 rkl. rkl auringonkukkaöljyä
  • 1 kotitekoinen kasvisjogurtti
  • 150 g jauhoja
  • 1 annospussi leivinjauhetta
  • suola

Valmistautuminen:

Aloita esilämmittämällä uuni 200 ° C: seen. Höyrytä kurpitsa, sekoita sitten lusikalla ja anna sen jäähtyä. Sillä välin leikkaa banaani viipaleiksi ja lisää kurpitsaan. Kaada 2 rkl. rkl sokeria ja sekoita kaikki hyvin. Sekoita kaksi kompottia muun ruskean sokerin ja agave-siirapin kanssa ja lisää sitten öljy ja mantelijauhe. Sekoita! Laita lopuksi jogurtti ja kurpitsa-banaaniseos. Viimeistele lisäämällä jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita viimeinen kerta ja jaa taikina muffinssikuppeihin. Paista 25-30 minuuttia ja voila! Proteiiniaamiainen on valmis!

Kaura, banaanit ja tahini kermaista ja proteiinipuuroa varten

kasvisruokavalio helppo proteiini aamiainen puuroa kaura banaani tahini vaahterasiirappi
kasvisruokavalio helppo proteiini aamiainen puuroa kaura banaani tahini vaahterasiirappi

Ainekset:

  • 2/3 kuppia maitoa
  • 1 C. tahini
  • 1/4 kuppi vaniljauutetta
  • 1 C. vaahterasiirappi
  • 2/3 kupillista kauraa
  • 1/4 kuppi tahinia
  • 2 rkl. vaahterasiirappi
  • 2 rkl. maitoa
  • 1 ripaus kanelia
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 banaani
  • puoli potin vaniljajogurttia
  • 1 C. seesaminsiemeniä

Valmistautuminen:

Yhdistä kulhoon tai lasipurkkiin maito, vaahterasiirappi, vaniljauute ja tahini. Lisää kaurapuuro, peitä kulho läpinäkyvällä kalvolla ja anna seistä jääkaapissa yön yli. Ota seuraavana aamuna kulho jääkaapista ja lisää tahini, vaniljajogurtti, loput lato-siirappi ja maito, suola ja kaneli. Sekoita, kunnes saat kermaisen ja sileän puuron. Tarjoile seesaminsiemeniä ja banaaniviipaleita!

Kasvisproteiiniaamiainen: hummus, munat, munakoiso ja kukkakaali

Ainekset:

  • 1 kuppi kotitekoista punajuurihumusa
  • 1/2 paahdettua punajuurta
  • 1 kourallinen kukkakaalin kukkia
  • 1 kourallinen retiisiä
  • sitruunavinaigrette
  • 1 kovaksi keitetty muna
  • 1 ripaus dukkaa (egyptiläinen pähkinöiden ja mausteiden seos)
  • 1 C. kuuma yrttikastike (valinnainen)
  • 2-3 mintunlehteä
  • 1 rapea munakoisoviipale

Valmistautuminen:

Voit nauttia tästä pienestä proteiinipommista yhdistämällä kaikki ainesosat keskikokoiseen kulhoon ja voilaan! Tarjoile gluteenittoman naanin kanssa.

Keto-vohveleita, kookosjauhoja, kesäkurpitsaa, munia ja juustoa



Ketogeenisen ruokavalion käyttäjät ovat jo maistaneet niitä! Runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja sisältävä kesäkurpitsa-keto-vohvelit pitävät sinut täynnä iltaan asti! Näin valmistaudut heihin!

Ainekset:

  • 2 isoa kesäkurpitsaa
  • 2 munaa
  • 2/3 raastettua cheddarjuustoa
  • 2 rkl. kookosjauho
  • 1/2 tl. valkosipulijauhe
  • 1/4 tl. pippurihiutaleet
  • kookosöljy
  • suola
  • ruoholaukka
  • smetanaa

Valmistautuminen:

Kuumenna vohvelirauta. Kuori, pese ja raasta kesäkurpitsa. Suolaa ne ja anna heidän istua 10 minuuttia, ennen kuin puristat ne ulos. Aseta kesäkurpitsa kulhoon, lisää munat ja juusto, sekoita sitten kaikki haarukalla. Kaada kookosjauho, valkosipulijauhe ja pippurihiutaleet. Mausta ja sekoita haarukalla, kunnes se sekoittuu. Lusikoita osa seoksesta vohvelirautaan ja keitä 4-5 minuuttia. Koristele vohvelisi kermalla ja ruohosipulilla.

Puuro hedelmillä, kauralla ja mausteilla, paistettu

Ainekset:

  • 2 kupillista gluteenitonta kaurapuuroa
  • 2 rkl. ruokasooda
  • 1 ripaus kanelia
  • 1 ripaus kardemumma
  • 1 ripaus muskottipähkinää
  • 1/2 tl. vaniljauute
  • Goji-marjat
  • 1/2 cup perunamuusia
  • 2 kuppia manteli / cashewmaitoa
  • hedelmiä
  • kasvismantelivoita

Valmistautuminen:

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Yhdistä kulhoon kaura, ruokasooda, maito, goji-marjat, banaanit, kaneli, vanilja, kardemumma ja muskottipähkinä. Koristele hedelmillä, goji-marjoilla tai kurpitsa-siemenillä ja paista 20 minuuttia. Kun olet valmis tarjoamaan, lisää pieni mantelivoi. Kasvis- ja proteiiniaamiainen on valmis!

Lähde ja kuvat: wellandgood.com

Suositeltava: