Sisällysluettelo:

Café Dalgona: Suuntaus On Kermavaahtoon
Café Dalgona: Suuntaus On Kermavaahtoon

Video: Café Dalgona: Suuntaus On Kermavaahtoon

Video: Café Dalgona: Suuntaus On Kermavaahtoon
Video: #coffee #cafe #dalgona #like #viral #share #kuojha #cold #cooking cafe style dalgona coffee 😘😘😘 2024, Maaliskuu
Anonim

Lukituksen aikana sosiaaliset verkostot kertoivat meille edelleen uusista trendeistä. Lyhyt videojakoalusta Tik Tok muun muassa voi ylpeillä massiivisesta käyttäjien sitoutumisesta ja lähes 30 prosentin kasvusta sovellusten latauksissa maaliskuun alusta lähtien. Miksi ? Sovelluksesta on tullut tapa käydä läpi luovuus. Viime viikkoina olemme nähneet, että tämä verkosto tunnistaa viruksiksi muuttuneet suuntaukset. Ja Dalgona-kahvila, joka on yksi niistä, ansaitsee kaikkien kahvin ystävien huomion. Lue lisätietoja.

Dalgona-kahvila: mikä se on?

cafe dalgona cafe fouette uusi trendi
cafe dalgona cafe fouette uusi trendi

Dalgona-kahvista on tullut uusi virustrendi kahvin ystävien iloksi. Etelä-Korealaisen Dalgona-kahvin trendi ilmaantui karanteenin aikana Tik Tok -alustan viruksen aiheuttaman haasteen jälkeen. Hyvin yksinkertainen juoma edustaa lasillista maitoa, joko kuumaa tai kylmää, yhdessä kermaisen valmisteen kanssa pikakahvia, sokeria ja vettä. Seuraavista kappaleista löydät ohjeemme trendikkään kahvijuoman onnistumiseksi.

Kuinka valmistaa Dalgona-kahvia itse?

miten valmistaa Dalgona-kahvin klassisen reseptin valmisteluohjeet
miten valmistaa Dalgona-kahvin klassisen reseptin valmisteluohjeet

Ainekset:

• 14 g pikakahvia

• 75 ml vettä

• 55 g sokeria

• 200 ml maitoa

• Jääpaloja

Valmistautuminen:

1. Kaada kulhoon pikakahvi, sokeri ja vesi.

2. Vatkaa sekoittimella noin 10 minuuttia tai kunnes tekstuuri muuttuu paksuksi ja ilmavaksi.

3. Täytä lasi jääkuutioilla puoliväliin saakka.

4. Lisää maitoa, enintään 2/3 lasista.

5. Pudota kermavaahto päälle lusikalla.

kahvila dalgona klassinen valmistelu
kahvila dalgona klassinen valmistelu

• Tämä on Dalgona-kahvin klassinen versio. Jos pidät kahvistasi kuumana, älä epäröi valmistaa juomasi kuumalla maidolla ja ilman jääkuutioita.

• Jos haluat lisätä kierteen Dalgona-kahviin, voit vaihtaa maidon esimerkiksi kasvimaitoon.

• Eikä siinä vielä kaikki. Kun lyö pikakahvia sokerin ja veden kanssa, seokseen on mahdollista lisätä kaakaota, kanelia tai vaniljaa sen maustamiseksi. Voidellun kahvin päälle on jopa mahdollista ripotella kaakaota tai matchaa.

• Ota huomioon, että Dalgona-kahvin keittämiseksi ei ole mahdollista korvata pikakahvia tavallisella kahvilla tai espressolla.



Dalgona matcha latte

dalgona latte matcha-reseptillä
dalgona latte matcha-reseptillä

Ainekset:

• 1 munanvalkuainen tai 2 rkl. aquafaba

• 1 rkl. rkl sokeria

• 1 rkl. Matcha-teejauhetta

• 1 kuppi kookosmaitoa tai muuta

Ohjeet:

1. Voita munanvalkuainen (tai aquafaba) sähköisellä sekoittimella tai vispilällä vaahtoavaksi ja paksuksi.

2. Lisää sokeri ja vatkaa, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä, jotka tarttuvat vispilään.

3. Siivilöi matcha-jauhe sen päälle. Sekoita hyvin.

4. Kaada maito lasiin ja koristele kermavaahdolla valmistetulla matcha-teellä.



Suklaa Dalgona

dalgona suklaa yksinkertainen resepti
dalgona suklaa yksinkertainen resepti

Ainekset:

• 2 tl. suklaajauhetta

• 2 rkl. rkl sokeria

• 2 rkl. rkl kuumaa vettä

• Maito

• Jääpalat

Valmistautuminen:

1. Laita kulhoon suklaajauhe, sokeri ja kuuma vesi ja vatkaa, kunnes saat vaahtoavan ja ilmavan valmisteen.

2. Kaada suklaavalmiste lasiin, joka on täytetty jääkuutioilla ja maidolla.

3. Nauti!

Dalgona-ruusupirtelö

dalgona nousi ilman kahvia
dalgona nousi ilman kahvia

Ainekset:

• ½ kupillista kermavaahtoa

• 1 rkl. ruususiirappia

• Sokeri, maun mukaan

• Valitsemasi maito

• Jääpalat

Ohjeet:

1. Laita kulhoon kermavaahto, sokeri ja ruususiirappi. Vatkaa kaikki, kunnes saadulla seoksella on jäykät huiput. Älä vatkaa liikaa, muuten seos alkaa erota ja muuttuu rakeiseksi.

2. Täytä lasi jääkuutioilla ja lisää sitten maito.

3. Yläosaksi ruusu kermavaahtoa.

Mansikka Dalgona

Mansikka dalgona ilman kahvia
Mansikka dalgona ilman kahvia

Ainekset:

• 2 tl. rkl Nesquikin mansikkajauhetta

• ¼ kuppi tai 1/3 kupillista kermavaahtoa

• 250 ml maitoa

• Jääpaloja

• Siirappia tai hunajaa lasin koristeluun

Valmistautuminen:

1. Laita mansikkajauhe ja kermavaahto vain kulhoon ja vatkaa 3-5 minuuttia tai kunnes saat ilmavan seoksen. Jos käytät sähköistä sekoitinta, vatkaa, kunnes seos muodostaa jäykät huiput. Aseta syrjään.

2. Laita siirappi (tai hunaja) ja pieni määrä Nesquikin mansikkajauhetta kahteen litteään levyyn ja upota lasin reuna siirappiin ja sitten mansikkajauheeseen.

3. Täytä lasi jääkuutioilla ja kaada sitten 250 ml maitoa.

4. Lisää lopuksi mansikkaseos hitaasti.

5. Koristele ripottelemalla lisää mansikkajauhetta.



Suositeltava: