Sisällysluettelo:

Meijerituotteet Sydän- Ja Verisuoniriskejä Vastaan
Meijerituotteet Sydän- Ja Verisuoniriskejä Vastaan

Video: Meijerituotteet Sydän- Ja Verisuoniriskejä Vastaan

Video: Meijerituotteet Sydän- Ja Verisuoniriskejä Vastaan
Video: Kyllä valion maitoa löytyy 2024, Maaliskuu
Anonim
maitotuotteiden kulutus sydän- ja verisuoniriskejä vastaan
maitotuotteiden kulutus sydän- ja verisuoniriskejä vastaan

Uskokaa tai älkää, lukuisat ranskalaiset ja kansainväliset tutkimukset osoittavat, että maitotuotteisiin liittyy pienempi sydän- ja verisuonitautien riski. Itse asiassa tiedot osoittavat, että maitotuotteet, mukaan lukien korkeamman rasvapitoisuuden tuotteet, kuten erilaiset juustotyypit, voivat edistää pitkälti sydämen terveyttä.

Maitotuotteet ja sydän- ja verisuoniriskit

maitotuotteet kardiovaskulaaristen riskien vähentämiseksi
maitotuotteet kardiovaskulaaristen riskien vähentämiseksi

Ja vaikka maitotuotteita käsittelevien asiantuntijoiden mielipiteet ovat lukuisat, viimeisimmissä ranskalaisissa tutkimuksissa on jotain, joka muuttaa maitotuotteiden näkymiä "300 juuston maassa". Kuten me kaikki tiedämme, maitotuotteissa on erittäin paljon rasvaa ja erityisesti tietyssä lipaarisessa ryhmässä, jota kutsutaan polaarisiksi ja erityisesti hapankerma! Eläimillä on näyttöä siitä, että polaarisilla lipideillä on tärkeä rooli veritasojen säätelyssä.

Polaaristen lipidien vaikutuksista ihmisen organismiin INRA-tutkijat halusivat vastata tähän kysymykseen keskittymällä väestöön, joka on erityisen alttiina sydän- ja verisuoniriskeille: ylipainoisiin ja postmenopausaalisiin naisiin. Kuukauden kulutettuaan maitotuotteita, joissa on enemmän tai vähemmän runsaasti polaarisia lipidejä, tutkijat ovat kokeneet merkittävän kolesterolitason laskun. Toisin sanoen nämä ensimmäiset tulokset voivat olla uuden ravitsemusstrategian alku kardiovaskulaaristen riskien vähentämiseksi altistuneissa väestöryhmissä.

Suositeltava: